Nik the Greek – Totalunternehmer

Nik the Greek · Totalunternehmer

Der mit griechischer Feinkost und fangfrischen Fisch handelnde Groß- und Einzelhändler bietet seinen Kunden alles rund um Essen und Trinken aus Hellas. Begonnen hat die Firmengeschichte mit der Idee frischen Fisch in Düsseldorf zu verkaufen. Heute zählen neben privaten Stammkunden auch Großhändler, Supermärkte, Restaurants und Hotels zu den Abnehmern. Von Spirituosen über Olivenöl und Schafskäse bis hin zu traditionellen Süßigkeiten und dem bereits erwähnten Frischfisch bekommt man hier alles in bester Qualität.

Für die Gebrüder Nikolaou haben wir über die Jahre diverse Projekte als Totalunternehmer übernommen und unterstützen auch regelmäßig im Rahmen unseres Help Desk mit den Belangen rund um das Thema Betrieb eines Groß- und Einzelhandels. So konnten wir unter anderem folgende Projekte als Totalunternehmer Planen und erfolgreich umsetzen:

• Erstellung einer Sushi Küche und des dazugehörigen Verkaufstresens im Einzelhandel als Crossover zu den griechischen Spezialitäten und als logische Ergänzung zum Frischfischhandel. Unter den japanischen Kunden munkelt es, dass es hier das authentischste Sushi Düsseldorfs gibt
• Planung und Erstellung eines Ladenlokals für den Frischfisch- und Feinkosthandel im Rheinpark Center Neuss. Immer einen Besuch wert …
• Planung, Optimierung, Austausch und Einrichtung sämtlicher Kühl- und Tiefkühlhäuser im Haupthaus einschl. der Herstellung einer Kühl-Oase für die Präsentation, Verarbeitung und den Verkauf von fangfrischem Fisch
• Umbau des dem stark wachsenden online Handels zu Grunde liegenden nunmehr optimierten Verpackungsbereich und Postversand mit innovativer Heiztechnik zum Wohle der Mitarbeiter und unter Berücksichtigung der behördlichen Vorgaben
• Wirklich viele kleine Einsätze im Zuge unseres Help Desk: von der Wartung der Lebensmittelkälte bis hin zur Wiederherstellung von Fassadenelementen nach Beschädigung durch Dritte